14 Recetas de miedo para Halloween

octubre 30, 2016

  Y es que… sí, ¡llega Halloween!   Debido al éxito de las “Manzanas envenenadas” de la semana pasada, he decidido dejaros algunas recetas más para este finde terrorífico:           info: http://www.buzzfeed.com/christinebyrne    

Las torrijas perfectas

marzo 11, 2016

El dulce más típico en Semana Santa…   El gastrónomo romano del siglo I d.C, Marcus Gavius Apicius, escribió sobre las torrijas en su libro De re coquinaria: “rompe siligenas (galletas de trigo), báñalas en leche, tuéstalas en aceite, riégalas con miel y sírvelas”, rezaba el amigo Marcus. También a parecen en muchos otros escritos, como el […]

Estrella de chocolate

noviembre 20, 2015

Deliciosa y muy fácil de hacer…   Esta pequeña obra de arte deberá hornearse aproximadamente 15 minutos a 180 grados. Cuando observes que la masa ya tiene un color dorado, es que ya está lista.   Aquí se usa masa de pizza (también la puedes comprar hecha en Mercadona), pero podéis animaros con masa de hojaldre. Para el […]

Patatas gratinadas con queso a las finas hierbas

marzo 6, 2015

  Esta receta súper sencilla será tu truco para una comida fácil y riquísima…   Ingredientes   4 patatas grandes para hornear 1/4 taza de aceite de oliva (en plan el 1 cucharada por cada patata) 1 cucharadita de sal marina gruesa Hierbas frescas picadas: tomillo, orégano, cebollino… 1/4 taza queso Parmesano rallado Instrucciones   Lava y […]

Bizcocho de coco

febrero 27, 2015

¡Escandalosamente delicioso!   Esta receta de Basbousa se la debo a mi amiga Wafa. Siempre es un éxito. ¡Muchísimas gracias!   Ingredientes: Huevos Margarina (aunque yo pongo aceite de oliva) Sémola de trigo Levadura Rayadura de coco Yogur Tahina (puré de sésamo) Azúcar Limón Canela en rama Almendras/Pistachos crudos    Instrucciones: Poner el horno a precalentar hasta […]

Provolone para 2

febrero 20, 2015

De Italia a tu mesa…   En este post te enseñamos cómo hacer queso provolone al horno, ideal para un aperitivo o como primer plato.. acompañado de pan crujiente para mojar y estirar!   El provolone es un queso italiano originario del sur del país, donde se sigue produciendo en piezas de 10 a 15 […]