Mousse de queso con frambuesas

noviembre 6, 2015

Una esponjosa mousse de queso coronada con frambuesas… Vuelve a disfrutar del postre con esta truquidea:   INGREDIENTES: 2 huevos 25 g de azúcar 200 g de queso para untar 200 g de frambuesas Azúcar moreno PREPARACIÓN: Separar las yemas de las claras, reservar las claras y batir las yemas con 1 cucharada de azúcar y […]

Patatas gratinadas con queso a las finas hierbas

marzo 6, 2015

  Esta receta súper sencilla será tu truco para una comida fácil y riquísima…   Ingredientes   4 patatas grandes para hornear 1/4 taza de aceite de oliva (en plan el 1 cucharada por cada patata) 1 cucharadita de sal marina gruesa Hierbas frescas picadas: tomillo, orégano, cebollino… 1/4 taza queso Parmesano rallado Instrucciones   Lava y […]

Provolone para 2

febrero 20, 2015

De Italia a tu mesa…   En este post te enseñamos cómo hacer queso provolone al horno, ideal para un aperitivo o como primer plato.. acompañado de pan crujiente para mojar y estirar!   El provolone es un queso italiano originario del sur del país, donde se sigue produciendo en piezas de 10 a 15 […]